Возвращаюсь к теме первой выпечки для ребенка. Это означает, что без сахара и соли, без яиц. И я даже поставлю отметку "без глютена", несмотря на присутствие овсяных хлопьев.
Дело в том, что считается: сам овёс не содержт глютена, но может его получить, произрастая рядом с пшеницей. Поэтому обычные овсяные хлопья могут содержать глютен. Однако сейчас есть в продаже хлопья со специальной пометкой "gluten free". Ну и ,конечно, овсяные хлопья в данном рецепте можно заменить другими (благо их сейчас продаётся великое множество), например, гречневыми.
Рецепт замечательный: только бананы, овсянка, изюм и ...да и всё. Я взяла ещё кокосовую стружку для обсыпки, чтобы были посимпатичнее. Но в общем-то , это совсем не обязательно.
Состав:
бананы 2 шт.
овсяные хлопья 1.5 стакана
изюм 0.5 стакана
кокосовая стружка для обсыпки
Как приготовить овсяное печенье:
1. Банан размять или измельчить блендером
2. Добавить овсяные хлопья и снова измельчаем блендером
3. Добавляем изюм
4. Слепить печеньки и ,по желанию, обвалять в кокосовой стружке
5. Выпекать при температуре 180 градусов 15 минут
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий