"Приготовление пищи" П.Гришин 1959
Запеканки -это моя слабость.Количество запеканок в мире, наверное, бесконечно. Эта запеканка очень хороша. Творог, изюм, рис...Это отличный рецепт рисовой запеканки с творогом. Моим всем домашним понравилось. На фото с подливкой из клюквенного киселя
Состав:
рис 1 стакан ( 125 г)
вода 2 стакана
творог полпачки ( около 100-120 г)
яйцо 1 шт.
изюм 50 г
сахар 3 ст.ложки
сметана 1 ст.ложка
ванилин на кончике ножа
Как приготовить рисовую запеканку с творогом:
1. Рис промыть, промыть и сварить рисовую кашу
2. Изюм промыть
3. Яйцо растереть с сахаром
6. Добавить сваренную рисовую кашу и ванилин
7. Полученную массу уложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму (если форма не пригорает, то можно просто выложить в форму).
9. Выпекать в духовке до образования поджаристой корочки
10. Готовую запеканку можно полить ягодным киселем ( кисель из клюквы ) , сметаной или растопленным маслом.
Приятного аппетита!
0 коммент.:
Отправить комментарий